Sumário
Geladinho Gourmet de Brigadeiro é um dos quitutes preferidos do pessoal. Fácil e rápido de fazer, esse doce gelado cai como uma luva em dias quentes ou para aqueles momentos especiais em que a gente quer impressionar. Aprenda a fazer essa delícia!
INGREDIENTES
Um litro de leite
Uma caixinha de leite condensado
Uma caixinha de creme de leite
Uma xícaras de chocolate em pó cinquenta por cento cacau
Três colheres de sopa de leite em pó
Uma colher de liga neutra
MODO DE PREPARO
Leve todos ingredientes ao liquidificador.
Bata por dois minutos.
Encha os saquinhos e leve ao liquidificador por duas horas.
OBSERVAÇÕES
Uma dica para não ficar com espuma quando for bater no liquidificador. Depois que bater deixa descansar por dez minutos depois mexer bastante!! Além de ficar cremoso não tem desperdício em razão da espuma. Pode-se adicionar chocolate granulado para adicionar um detalhe estético, os clientes adoram.
VÍDEO DA RECEITA
Em breve.
PERGUNTAS FREQUENTES
Qual o tamanho do saquinho de geladinho gourmet?
Medida de seis centímetros por vinte e três centímetros.
Quais são os geladinhos mais vendidos?
Os mais vendidos são Nutella com leite ninho, limão, chocolate, abacate, maracujá, Ovomaltine, romeu e julieta, sensação, entre outros. Sabores de fruta geralmente vendem bem no verão.
Como deixar o geladinho gourmet mais cremoso?
O segredo está na liga neutra, ela que deixa essa textura cremosa no sacolé. Ela pode ser encontrada em lojas de doces.
Qual o valor de geladinho gourmet?
Dependo dos produtos usados e da margem de lucro do vendedor, o valor fica em média entre três e seis reais.
Quanto vender um geladinho?
O ideal é dobrar o seu custo de produção.
