Brigadeiro de Colher: O Doce que Você Vai Amar Fazer e Comer!
Quem não ama um delicioso brigadeiro de colher? Essa é uma receita clássica, fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Seja para uma sobremesa rápida ou para matar aquela vontade de doce no meio da tarde, o brigadeiro de colher é sempre uma opção certeira. Portanto, pegue sua colher e venha se deliciar com essa maravilha!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Chocolate granulado (opcional para decorar)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau ou silicone.
- Continue mexendo até a mistura começar a soltar do fundo da panela, formando um ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco antes de servir.
- Se desejar, decore com chocolate granulado antes de saborear.
Perguntas frequentes:
1. Posso substituir o chocolate em pó por cacau em pó?
Sim, você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó. No entanto, lembre-se de ajustar a quantidade, já que o cacau em pó pode ser mais intenso.
2. Posso adicionar outros ingredientes ao brigadeiro de colher?
Claro! Você pode deixar sua criatividade fluir e adicionar ingredientes como granulado colorido, castanhas picadas, raspas de chocolate ou até mesmo uma colher de Nutella.
3. É possível fazer brigadeiro de colher sem lactose?
Sim, é possível fazer brigadeiro de colher sem lactose. Basta substituir o leite condensado tradicional por leite condensado sem lactose, encontrados atualmente em muitos mercados.
4. Posso deixar o brigadeiro de colher na geladeira antes de servir?
Sim, deixar o brigadeiro de colher na geladeira antes de servir pode deixá-lo mais firme e com uma textura mais cremosa.
Conclusão:
O brigadeiro de colher é um doce que dificilmente desaponta. Com sua textura macia, sabor intenso e formato prático, ele é perfeito para qualquer ocasião. Seja para matar aquela vontade de doce ou para servir em uma festa, essa receita é sempre um sucesso garantido.
E o melhor é que você pode customizá-lo de acordo com suas preferências. Adicione um toque de criatividade com ingredientes extras e surpreenda seus convidados. Quer algo mais saudável? Experimente substituir o leite condensado tradicional por uma versão sem lactose.

Amante da tecnologia, advogado, programador, regularmente com o sonho de desenvolver blogs que ajudassem as outras pessoas. Já provou centenas de receitas, sempre amou comparar e achar a melhor de todas. Gosta de escrever de maneira clara e objetiva, gerando valor para uma sociedade tão abarrotada e confusa. Uma das suas frases prediletas: ajudando o próximo é que recebemos retribuição ou gratidão.